Ajankohtaiset tapahtumat ja uutiset
Juha Tapio - Dinner before Show perjantaina 24.3.
Juha Tapio konsertoi loppuunmyydyssä Avanti-salissa pe 24.3. ja haluamme tarjota konserttivieraille, ja miksei muillekin, mahdollisuuden tulla nauttimaan illallista ravintolaamme ennen konserttia. Buffet on katettuna klo 17-19, konsertti alkaa klo 19.
Noutopöytämenu 39 €/hlö
Alkuruokapöytä:
Appelsiinilla maustettua Cajun-lohta ja fenkoli-kurkkusalaattia
Kesäkurpitsasalaattia ja sitruunamarinoituja katkarapuja
Grillattua latva-artisokkaa, vesimelonia ja krassia
Paahdettua punajuurta, anchochili-cacao crumblea ja vuohenjuustomoussea
Kirkas perunasalaatti, omenaa ja pikkelöityä salottisipulia
Raikkaita vihersalaatteja ja mansikkavinaigrettea
Leipävalikoima ja nokkos-tuorejuustolevitettä
Pääruokana:
Yrttien kanssa paistettua karitsanpaahtopaistia, Bearnaise-kastiketta ja parsa-perunapaistoa
Jälkiruokana:
Pasha pavlova, paahdettua valkosuklaata ja vadelmia
Sami Hedberg Show & Dinner lauantaina 8.4.2023
Hedberg On the Road! Kevään hauskimmalla kiertueella nautitaan Samin käsikirjoittamista nauruhermoja kutkuttavista tarinoista, mielikuvituksen synnyttämistä hahmoista sekä improvisaatiosta. Nyt mukana myös suositut Show & Dinner -paketit!
Show & Dinner buffet on katettuna Ravintola Fabrikeniin 2h ennen ensimmäistä esitystä klo 16.00. Näytökset klo 18.00 ja 21.00.
Noutopöytämenu 39 €/hlö (tai sisältyy Show&Dinner lipputyyppiin)
Alkuruokapöytä:
Appelsiinilla maustettua Cajun-lohta ja fenkoli-kurkkusalaattia
Kesäkurpitsasalaattia ja sitruunamarinoituja katkarapuja
Grillattua latva-artisokkaa, vesimelonia ja krassia
Paahdettua punajuurta, anchochili-cacao crumblea ja vuohenjuustomoussea
Kirkas perunasalaatti, omenaa ja pikkelöityä salottisipulia
Raikkaita vihersalaatteja ja mansikkavinaigrettea
Leipävalikoima ja nokkos-tuorejuustolevitettä
Pääruokana:
Yrttien kanssa paistettua karitsanpaahtopaistia, Bearnaise-kastiketta ja parsa-perunapaistoa
Jälkiruokana:
Pasha pavlova, paahdettua valkosuklaata ja vadelmia
Päättäjäisten juhlalounas lauantaina 3.6.
Tervetuloa koulujenpäättäjäislounaalle Fabrikeniin lauantaina 3.6. klo 12-17 (viimeiset varaukset klo 16). Edellytämme pöytävarausta!
Koko lounas 36 €/hlö
Lapset 1-11 v. 1 €/ikävuosi
Pelkkä kakkubuffet & kahvi/tee 16 €/hlö
Menu noutopöydästä:
Purjo-perunasalaatti (m,g)
Coleslaw (l, g)
Kotijuustoa, kuivatettuja tomaatteja ja retiisinversoja (l,g)
Kesäinen caesarsalaatti, kasviksia ja leipäkrutonkeja (l)
Mansikka-vuohenjuusto-rucolasalaatti (l, g)
Leipävalikoima
***
Porsaan sisäfileetä ja punaviinikastiketta (l,g)
Punajuuri-halloumipihvit (l, g)
Peruna-juurespaistos (l,g)
***
Kakkubuffet (l)
Kahvia ja teetä