Ajankohtaiset tapahtumat ja uutiset

 

Juha Tapio - Dinner before Show perjantaina 24.3.

Juha Tapio konsertoi loppuunmyydyssä Avanti-salissa pe 24.3. ja haluamme tarjota konserttivieraille, ja miksei muillekin, mahdollisuuden tulla nauttimaan illallista ravintolaamme ennen konserttia. Buffet on katettuna klo 17-19, konsertti alkaa klo 19.

Noutopöytämenu 39 €/hlö

Alkuruokapöytä:
Appelsiinilla maustettua Cajun-lohta ja fenkoli-kurkkusalaattia
Kesäkurpitsasalaattia ja sitruunamarinoituja katkarapuja
Grillattua latva-artisokkaa, vesimelonia ja krassia
Paahdettua punajuurta, anchochili-cacao crumblea ja vuohenjuustomoussea
Kirkas perunasalaatti, omenaa ja pikkelöityä salottisipulia
Raikkaita vihersalaatteja ja mansikkavinaigrettea
Leipävalikoima ja nokkos-tuorejuustolevitettä

Pääruokana:
Yrttien kanssa paistettua karitsanpaahtopaistia, Bearnaise-kastiketta ja parsa-perunapaistoa

Jälkiruokana:
Pasha pavlova, paahdettua valkosuklaata ja vadelmia

 

Varaa pöytä

 

Sami Hedberg Show & Dinner lauantaina 8.4.2023

Hedberg On the Road! Kevään hauskimmalla kiertueella nautitaan Samin käsikirjoittamista nauruhermoja kutkuttavista tarinoista, mielikuvituksen synnyttämistä hahmoista sekä improvisaatiosta. Nyt mukana myös suositut Show & Dinner -paketit!

Show & Dinner buffet on katettuna Ravintola Fabrikeniin 2h ennen ensimmäistä esitystä klo 16.00. Näytökset klo 18.00 ja 21.00.

Noutopöytämenu 39 €/hlö (tai sisältyy Show&Dinner lipputyyppiin)

Alkuruokapöytä:
Appelsiinilla maustettua Cajun-lohta ja fenkoli-kurkkusalaattia
Kesäkurpitsasalaattia ja sitruunamarinoituja katkarapuja
Grillattua latva-artisokkaa, vesimelonia ja krassia
Paahdettua punajuurta, anchochili-cacao crumblea ja vuohenjuustomoussea
Kirkas perunasalaatti, omenaa ja pikkelöityä salottisipulia
Raikkaita vihersalaatteja ja mansikkavinaigrettea
Leipävalikoima ja nokkos-tuorejuustolevitettä

Pääruokana:
Yrttien kanssa paistettua karitsanpaahtopaistia, Bearnaise-kastiketta ja parsa-perunapaistoa

Jälkiruokana:
Pasha pavlova, paahdettua valkosuklaata ja vadelmia

 

Varaa pöytä

 

Päättäjäisten juhlalounas lauantaina 3.6.

Tervetuloa koulujenpäättäjäislounaalle Fabrikeniin lauantaina 3.6. klo 12-17 (viimeiset varaukset klo 16). Edellytämme pöytävarausta!

Koko lounas 36 €/hlö
Lapset 1-11 v. 1 €/ikävuosi
Pelkkä kakkubuffet & kahvi/tee 16 €/hlö

Menu noutopöydästä:
Purjo-perunasalaatti (m,g)
Coleslaw (l, g)
Kotijuustoa, kuivatettuja tomaatteja ja retiisinversoja (l,g)
Kesäinen caesarsalaatti, kasviksia ja leipäkrutonkeja (l)
Mansikka-vuohenjuusto-rucolasalaatti (l, g)
Leipävalikoima
***
Porsaan sisäfileetä ja punaviinikastiketta (l,g)
Punajuuri-halloumipihvit (l, g)
Peruna-juurespaistos (l,g)
***
Kakkubuffet (l)
Kahvia ja teetä

 

Varaa pöytä